lundi 2 septembre 2013

Nuggets maison

Ici une recette de nuggets un peu original !

Pour les réaliser vous aurez besoin des ingrédients suivant (pour 2 personnes) :
  • 2 escalopes de poulet
  • Un peu de farine
  • 2 œufs
  • Un paquet de chips goût oignon (ou autre si vous le souhaitez)
Etape 1 : Mettre la moitié des chips dans un sachet congélation puis les broyer avec un rouleau à pâtisserie.

Etape 2 : Mettre dans trois bols différents la farine, les œufs et les chips broyer. Battre légèrement les œufs.

Etape 3 : Découper les escalopes de poulet en morceau (à peu près la taille de ceux de Mcdo).

Etape 4 : Puis avec chacun des morceaux de poulet faite l’enchaînement suivant. Recouvrez le morceau de poulet avec la farine puis trempez le dans l'œuf puis dans les chips.

Etape 5 : Faites chauffer votre de l'huile de tournesol dans une poêle.

Etape 6 : Lorsque l'huile est bien chaude plongez y les nuggets en n'oubliant pas de les retourner à mit cuisson.

Lorsqu'ils sont bien dorés des deux cotés sortez les puis les déposer sur une feuille de sopalin.

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