Nous avons réalisé ces pizzas sur une moitié de pizza mais nous vous donnons les ingrédients pour une pizza entière.
La pâte à pizza que l'on utilise est la Francine mais vous pouvez aussi bien utilisé des marques de grande surface elles sont aussi bonne. Lors de la réalisation de la pâte surtout bien respecter les temps de repos afin d'avoir un pâte bien moelleuse.
Ingrédients et recette pour la pizza boursin :
- Un pot de bousin
- 2 courgettes
- 2 oignons rouge
- Parmesan
- Huile d'olive
Etape 1 : Découper en rondelle à l'aide d'une mandoline vos courgettes et oignon rouge.Etape 2 : Recouvrir la pâte à pizza du boursin.
Etape 3 : Puis faite des rangées d'oignon et de courgette. N'hésité pas a bien garnir vos rangées.
Etape 4 : Saupoudrer de parmesan, mettre un filet d'huile et salé poivré
Enfourner à 200°C pendant 20 minutes. Contrôler la cuisson si la pâte n'est pas cuite laissé la cuire encore quelque minute.
Ingrédients et recette pour la pizza fromage jambon :
- Un brique de coulis de tomate
- 4 tranches de jambon
- 3 boules de mozzarella
- Gouda
- Origan
Etape 1 : Découper vos boules de mozzarella en rondelle et rapper votre goudda.
Etape 2 : Sur votre pâte à pizza, étaler le coulis de tomate puis saupoudrer d'origan.
Etape 3 : Recouvrir complètement la pizza avec les rondelles de mozzarella.
Etape 4 : Puis recouvrir le fromage de jambon puis du gouda rappé.
Enfourner à 200°C pendant 20 minutes. Contrôler la cuisson si la pâte n'est pas cuite laissez la cuire encore quelque minute.
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