Ingrédients :- Galette de maïs
- Huile de tournesol
- Épice de votre choix (épice mexicaine par exemple)
- Sel, poivre
Préchauffer votre four à 150°C.
Etape 1 : Découper galette en triangle comme sur la photo ci-contre.
Etape 2 : Dans un bol versez y un peu d'huile puis rajoutez y le sel, le poivre et les épices.
Etape 3 : Disposer vos triangles de maïs sur un papier cuisson puis avec un pinceau badigeonner uniquement sur une face le mélange d'huile et épice.
Etape 4 : Enfourner pendant 10 minutes, si les tortillas sont bien doré laissé les 2 minutes de plus.
Laissez les reposer quelque minutes puis les déguster avec une sauce guacamole ou une sauce salsa ou alors un plat mexicain comme le poulet salsa.
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