Margarita

Voila une petite recette de cocktail qui rendra vos appétitifs un peu moins sec.

C'est un cocktail qui à été créé par des américains au Mexique. Ce cocktail est servi dans tous les restaurants Méxicain, Tex-mex...

Les mesures données pour la recette sont pour 8 personnes :

• 2 cups de tequila (472 ml)
• 1 cup de triple sec (256 ml)
• 3/4 de cup de jus de citron vert (177 ml)
• 3/4 de cup de sirop de citron vert (177 ml)
• Plein de glaçon
• Sel
• 8 rondelles de citron vert

Mélanger tous les ingrédients précédents dans un grand saladier sans y mettre les 8 rondelles de citron vert.

Lorsque vous pressez vos citrons verts essayer de récupérer la pulpe et de l'intégrer à la mixture.

Si le cocktail est trop fort rajouter du sirop de citron vert

Puis servir les convives dans des grands verres à l'aide d'une louche et en attachant la rondelle de citron vert sur le bord du verre.

Pour les personnes qui aiment les Margaritas avec du sel rajouter un peu de gros sel dans votre préparation.

Pour la décoration, trempez le rebord de vos verres dans la mixture puis dans une assiette rempli de sel.

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé :]